金沢観光中のランチ、近江町市場でお寿司を食べました♪
お店は鮨 歴々さん。
予約必須のお店で、3ヶ月以上前から予約して行きましたよ。
※我が家、旅行中のお店はだいたい数ヶ月前に決めてすべて予約しておきます。
鮨 歴々は食べログ評価3.61！TOP5000に入っています。（2018年12月現在）
場所は近江町市場の中。お魚市場の中にあるお寿司屋さん！美味しいはず！！
鮨 歴々
とってもシンプルな外観。
▼ミシュランガイド2016（富山 石川）に掲載された模様！
▼外にあるメニュー
店内
テーブル席は12席。
カウンター8席。
我々2人はカウンターでした▼
目の前で職人さんのお仕事が見られて飽きない…！！
鮨 歴々のメニュー
▼ランチはこの３つ！
- 亀…3,000円（にぎり11貫）
- 匠…5,200円（にぎり10〜12貫、のどぐろ手巻き）
- 雅…8,000円（お刺身5種盛り、おつまみ3品、握り10貫、のどぐろ手巻き）
※税別
▼お酒も充実！
亀（3,000円）をいただきました♡
▼平日は小鉢がついてきます。
▼茶碗蒸しもついてきます。
優しい出汁の味が美味しい。
▼くるま鯛昆布締め
▼赤いか
塩でいただきました。
ぷりっぷり♡
▼あじ
マグロの漬けがありましたが夢中で食べてて写真撮り忘れました…（笑）
▼はまち
ぶりの幼魚ですね。
▼だせエビ
初めて食べる！
▼そい
「そい」って初めて聞くな〜と固まっていたら、板前さんが、「かさごみたいなお魚だよ」と教えてくれました。
▼サバの棒鮨
棒鮨も東京じゃ食べたことがない…！
▼汁物
お魚の出汁がしっかりきいててほっこりする味。
▼ひらめ
▼タチウオ
▼のどぐろ
のどぐろのお寿司って初めて食べた気がするけど煮付けの方が美味しいな…と思ってしまった（笑）
感想
全体的な味でいくと、いつも行っている銀座のお寿司屋さん（我々夫婦の秘密基地なのでブログには載せられないのです、ごめんなさい）の方が美味しいなぁという印象だったのだけど、東京だとなかなか食べられないお魚や食べ方があって、日本海に来た〜！と思えて（？）良かったです。
近江町市場の中には他にもお寿司屋さんがたくさんありましたが（しかもまあまあ混んでた！）、チェーン店の回転寿司屋さんやちょっと安めのお店で2,000円とかで食べるなら、歴々にきて3,000円のコースを頼んだ方が満足度はずっと高いのでは？と思いましたよ。
早めの予約がおすすめ。
金沢観光、近江町市場にお立ち寄りの際はぜひ！！
店舗情報
●住所：石川県金沢市十間町27-1
●電話番号：076-254-5067
●営業日：11:30～14:00（LO）、17:30～21:00（LO）
●定休日：月曜日（月一回連休あり）月曜日祝日の場合は火曜日休み
※日曜営業
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