ゆっくり北京にいられないから
はずさないところに行きたい！シリーズ。
何十回と通ったO’Steak。
久しぶりに行ってきました。
メニュー
久しぶりに行ったらメニューが変わっていました。
▼部位の中国語と英語。
肉好きとしては勉強になる♡
けどとりあえずサーロイン＝西冷 xīlĕngくらいしか覚えられない（笑）
お店のこだわり
お肉は世界最高品質。
フランス人のシェフが山東省や内モンゴルの牧場に自ら赴いて
激選した牛肉を使っているそう。
ステーキの大きさ
小 140g…128元（約2,200円）
中 220g…198元（約3,400円）
大 300g…248元（約4,300円）
超大 500g…398元（約6,900円）
我々はいつも中サイズです。
以前より値上がりしている気がするー！
選べるソース
小サイズの場合はひとつ、中サイズは２つ、大サイズは３つ、超大サイズは６つ（！）
ソースが選べます。
私はブルーチーズ（蓝奶酪汁）とペッパー（胡椒汁）が好き。
焼き加減
私は60%のミディアム、夫は40%のミディアムレアにしました。
中国だけどちゃんとしたところなので、二人ともお腹壊してないです！
頼んだもの
▼北京ビール
▼ステーキを頼むとパンがついてきますよ。
このパンが美味しくて、お腹ぺこぺこで行くとがつがつ食べちゃっていつも後悔する（笑）
▼我が家が大好きで毎回頼む、蘑菇奶酪”砍头小吃”。GUILLOTINES FRENCH TOAST。
砍头ってなんや恐ろしい名前やな…と思ったら
「処刑者への苦痛を減らすためにギロチンを発明したフランスの医者、政治家であるGuillotine氏から来ている」
「今では人々は、パンの断面が綺麗にスパっと切れているものを見るとこのギロチン台を思い出す」らしい。
なんとも複雑…
そして、皮肉なことに、なぜかこの日は下のパン生地もチーズもうまく切れていなかったっていう。これギロチンだったらむしろ苦痛伴うよねっていう（笑）
あ、味は間違いなく美味しいです！
▼ステーキ
ポテトの量が以前より減った気がします。
最近ダイエットしてるから胃が少し小さくなったのか、
今までぺろりと食べていた中サイズがものすごく多く感じたー！
（ようやく胃が一般女性サイズに戻ったかも。）
相変わらず美味しかったです！
また行きます〜♪
店舗情報
地址：幸福村中路杰座大厦一楼底商
电话：010-84488250、18301079304
营业时间：11:30-23:00
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