ソウルで、参鶏湯（サムゲタン）が有名な土俗村（トソッチョン）に行ってきました。
25年の歴史があるそうです。
15時頃に行ったのにこの行列！！
▼お客さんが多かったからか、私たちは離れの建物に通されました。
この別館は2016年に作られたそうです。
▼韓国の伝統家屋の韓屋（ハノッ）
▼天井はこんな感じ。趣があります。
離れの方の席はオンドルではありませんでした。
メニュー
オゴルゲサムゲタン
真っ黒な烏骨鶏のサムゲタンは23,000ウォン。
見た目はグロいけれど、宮廷料理に出されていた高級料理。
サムゲタン
普通のサムゲタンは16,000ウォン。
食べ方
メニューに食べ方も載っていました。
日本語も書いてあるので安心♪
いざ実食！
▼無料でついてくるキムチ♡
キムチは日本で食べているのよりも酸っぱめ。
私たちは2人で、黒い烏骨鶏のサムゲタンと、普通のサムゲタンを頼んで食べ比べしてみました。
▼オゴルゲサムゲタン。23,000ウォン。
▼サムゲタン 16,000ウォン。
スープには高麗人参、かぼちゃの種、黒ごま、くるみ、松の実、栗、ナツメ、銀杏、ニンニク、ひまわりの種が入っているそうで、とっても体に良い♡
どちらも優しい味で美味しいのだけど、黒いオゴルゲサムゲタンの方が味に深みがあって、だしがしっかり効いている気がして美味しかったです。
さすが高いだけある！！
次食べるなら見た目グロいけどまたオゴルゲサムゲタンがいいなー♡
▼どちらも中にご飯が入っています。
メニューの食べ方にあったように、鶏肉を小皿に取り出して、塩コショウをかけて食べるとむっちゃ美味しい♡シンプルなんだけど深い味が体に染みるのです。
出て来た時はこれだけじゃ足りないかなぁと思ったのだけど、中にご飯が入っているのと、スープを全部飲み干したので、お腹たっぷたぷ。
満腹になりました♡
大満足♡
ソウルに行くことがあったらぜひ行ってほしいお店です！！
店舗情報
住所：ソウル特別市 鍾路区 体府洞 85-1
서울특별시 종로구 체부동 85-1
最寄り駅：3号線 景福宮駅 2番出口 徒歩7分
電話番号：02-737-7444
営業時間：10：00～22：00
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