北京に来たばかりの頃は全聚德や大董などのオーソドックスな所に行っていたのだけど、
全聚德は観光客多いし特別美味しい！という感じでもなくて、
大董は美味しいけど普段使いするには少し高くて（日本から来る人のアテンドなどには◎）、
なかなかリピートには至りませんでした。
四季民福というお店を知ってからはずっとそこに通っています。
味は大董クラス。
でもずっと安い。
コスパがとても良いのです。
四季民福
昼でも夜でも平日でも週末でもとてつもなく並ぶので、オープン開始時間や夜でも17時くらいに入るのがベストです。予約は確か8人以上から。
海底捞（中国で人気のサービスレベルが高いことが売りの火鍋）並みに並び、並んでるお客さん用の飲み物やお菓子が出ます。
店内
▼いつもは昼だったら10時半頃に入ります。夜だったら17時前にはお店に着いていたいところ。
あちこちに鴨モチーフがあります。
1階には可愛らしい鴨の人形がたくさん。
その横の釜ではダックたちが焼かれています…うーんなんとも複雑。
▼店内はとても清潔感があります。
▼早く入ると窓際の席に座れます。これは2階席。
▼いつも食前にフルーツをサービスしてくれます。これは冬の時期の枣。
オススメ絶品メニュー
絶対頼んでほしいおすすめメニューです！！！
いきます！！
▼巧拌豆苗 29元（約470円）
▼贝勒烤肉 58元（約950円） 68元（約1,100円）※2018年10月追記
▼烤鸭（北京ダック）。
もちろん目の前でさばいてくれます。
我々は二人で1只（1羽）食べます。←かなりお腹いっぱいになる。
198元（3224円） 228元（約3,700円）。
※2018年10月追記
半羽だと128元（約2,100円）。
▼皮はパリパリ！中はしっとりジューシーです。
さばいた後のダックの調理法を聞かれます。
我々は+25元 20元（2018年10月追記）でスープに（菜心豆腐粉丝鸭骨汤）してもらいます。
食べたことないけど揚げたりもしてもらえるみたい。
▼ここの杏仁豆腐、美味しいです。たったの9元（147円）！
2人でビール飲んでもだいたい5~6,000円くらい。
日本でこれだけ北京ダック食べたら軽く1万円は超えます。
コスパ良い！
美味しい！
四季民福（东四十条店）店舗情報
●住所：东四十条23号
●電話番号：010-6401-3267
●営業時間：10:30～22:30
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