北京、寒くなってきましたね。
家の近くの果物屋さんで冬の果物を買って楽しんでいます。
最近よく買っているのが冬枣 dōng zǎo。
日本語だと棗（ナツメ）です。
冬枣とは？
10月から11月にかけて山西、河北、山东エリアでできる果物。
北の地域ではもうこの頃は冬なので、冬枣と呼ばれるようになったそうです。
だいたいひとつ17gくらい。我が家でよく食べてるのは直径3〜4cmくらいの大きさのもの。
小さなりんごみたいな感じです。中に種があります。
味はさわやかで甘酸っぱい感じ。
皮ごと食べる果物なので、中国生活必須アイテム、ホタテパウダーで洗ってから食べていますよ。
近所の果物屋さんで、量り売りで 1kg13元（約230円）ほどで売っています。
今日は安くなっていて、3斤=1.5kgで10元でした♡
この冬枣、栄養がたくさんあってとっても健康に良いので中国語で”百果之首”（＝トップクラスの果物）と呼ばれていたりします。
中国では一日3つ棗を食べれば若くなる、という言い伝えもあるくらい。
そんな冬枣の一番すごいところはビタミンCがたくさん含まれていること。
含有量でいうと100gにつき380〜600mgくらい。
これはりんごの70倍、みかんの16倍。
ちなみにサプリなどのビタミン剤は60mgほどなのでサプリを飲むよりもビタミンCが摂れるというわけ！
自然のサプリだなぁ。
含まれている成分と中国語
ビタミンC以外にもたくさんの成分が含まれています。
せっかくなので冬枣に含まれている成分と、その中国語をまとめたいと思います。
✴︎ビタミンA＝维生素 wéi shēng sù A
✴︎ビタミンE=维生素 wéi shēng sù E
✴︎カリウム＝钾 jiǎ
✴︎カルシウム＝钙 gài
✴︎ナトリウム＝钠 nà
✴︎リン＝磷酸 línsuān
✴︎鉄分＝铁分 tiěfèn or 铁质 tiězhì
✴︎亜鉛＝锌 xīn
✴︎葉酸＝叶酸 yè suān
など。
冬枣の効能は？
冬棗の効能を、中国のサイトを参考にまとめます。
（元サイト、削除されてしまった…！）
いかんせん中国のサイトなので（？）話半分程度に読んでくださいませ。
✴︎胃を整える
カリウムが胃にたまった老廃物を排出させる。
✴︎免疫を整える
リン、亜鉛などが免疫システムを整える。
✴︎肝臓を整える
ビタミンCやリンが、化学物質によってダメージを受けた肝臓を整える。
✴︎骨粗鬆症を防ぐ
カルシウムが骨粗鬆症予防になる。
✴︎貧血を防ぐ
鉄分が多く含まれているのため貧血を防ぐ。
女性にぴったり！
✴︎むくみ予防
カリウムが余分な水分を排出しむくみを予防する。
✴︎血圧の上昇を防ぐ
カリウムがナトリウム濃度を調整し血圧が上がるのを防ぐ。
ビタミンや鉄分、カルシウムなどが毛細血管を健全にし、血管の弾性を保つ。
✴︎皮膚を健康に保つ
ビタミンCが抗酸化作用を持ち、アンチエイジングの役割を果たす。
メラニンの生成と沈着を抑える。
亜鉛がコラーゲン合成に関わるため、髪や肌を美しく保つ。
✴︎アルコールを分解する
ビタミンCがアルコール分解を助ける。二日酔いの頭痛などを和らげる。
うーん万能だ…！
特に女性にとって頼もしい存在です。
冬枣を食べる時の注意点
どんなに健康に良いとされる冬枣でも、いくつか注意点があります。
✴︎きゅうりと一緒に食べない。
✴︎生のままで食べる。
※煮たりすると抗酸化作用がなくなります。
※乾燥した棗は体に良いです。
✴︎高タンパクなものを食べた後に食べない。
タンパク質の吸収を抑えてしまいます。
✴︎空腹時に食べない。
胃が荒れてしまいます。
（これよく私やってしまうやつだ…気をつけよう。）
✴︎大量に食べない。
胃が荒れてしまう上に、胃に溜まって消化が困難になる。
糖分もたくさん含んでしまうので太ります。
（これもよくやってしまうやつ…止まらなくて気づいたらなくなってる…みたいなことも。）
冬の中国、体に気をつけて、楽しみたいと思います(^^)
以上です。
それでは再见！
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