[北京]Bistrot B 怡庭@Rosewood デザートが優秀なレストランウィークランチコースを最大級のオープンキッチンで

BistroB 北京レストラン: ウェスタン

レストランウィーク、エンジョイしております。

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平日ランチに、フレンチのお店 Bistro B に行ってきました!

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Rosewood Beijing

rosewood hotel

お店はROSEWOODホテルの中にあります。

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BistroB

見たこともないくらい大きなオープンキッチンです!

BistroB

実際に調理しているところが見られます。

▼インテリアが上品でシック。

Bistro B

▼天井がとても高くて開放感あります!

Bistro B

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 実食!

パン

しっかり固め。バターナイフが立ってます(笑)バターには塩があらかじめふってありました。

BistroB

前菜

Potted Salmon

サーモンのこのクリームがとっても濃厚で美味しいです!!パン(このパンは柔らかめ!)につけていただきます。

BistroB

Parisian Potato-Leek Soup

ポテトが中にゴロゴロ入っています!麺かと思ったのはチーズでした。

BistroB

どちらかを選ぶとしたら、Potted Salmonかなぁ。

メイン

Chicken Paillard

チキンです。上にアボガドがゴロゴロ乗ってます♡サラダで隠れてるけど、チキンの面積めっちゃ広くてびっくり!

ソースに深みがなくてちょっと物足りない感じ。

BistroB

Grilled Canadian Swordfish

メカジキのグリル。お魚がふわふわで柔らかかったです。

が、やっぱりソースがちょっと物足りなかったかなぁ。下味が足りない感じです。出汁で育った日本人はうるさいわよー!

BistroB

デザート

Classic Vanilla Creme Brulee

来る前からデザートはクリームブリュレと決めていました♡

バニラの香りがきいていて、キャラメル味もしっかり強くて、すごくすごく美味しかったです…!!!

BistroB

クリームブリュレ、いつも食べる時小さくて量がないから、いつかでーーーっかいクリームブリュレを食べることが夢でして!このブリュレは大きくて!夢が叶いました!!

が大きすぎて最後の方は飽きて来るという…なんとも贅沢な状況に!

やっぱりご褒美はちょっぴりだから嬉しいんですよね。

でもねぇ、このクリームブリュレめちゃくちゃ美味しかったです。これだけ食べにお店来たいくらい。

食いしん坊の夫曰く、ランチコースでちゃんとしたデザート出してるところは行ってみる価値がある、だそうです!確かにこんなに美味しいクリームブリュレをランチで出してくれるお店はポイント高いです。

 ぜひデザート楽しんでください♡
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店舗情報

Bistro B 怡庭 – 大众点评

Bistro B – TripAdvisor

●住所:朝阳门外大街京广中心

●電話番号:010-65978888

●営業時間:11:30-14:30、17:30-22:30

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