[北京]Bistrot B 怡庭@Rosewood デザートが優秀なレストランウィークランチコースを最大級のオープンキッチンで

レストランウィーク、エンジョイしております。

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2017.08.31

平日ランチに、フレンチのお店 Bistro B に行ってきました！

Rosewood Beijing

お店はROSEWOODホテルの中にあります。

BistroB

見たこともないくらい大きなオープンキッチンです！

実際に調理しているところが見られます。

▼インテリアが上品でシック。

▼天井がとても高くて開放感あります！

 実食！

パン

しっかり固め。

バターナイフが立ってます(笑)バターには塩があらかじめふってありました。

前菜

Potted Salmon

サーモンのこのクリームがとっても濃厚で美味しいです！！パン(このパンは柔らかめ！)につけていただきます。

Parisian Potato-Leek Soup

ポテトが中にゴロゴロ入っています！

麺かと思ったのはチーズでした。

どちらかを選ぶとしたら、Potted Salmonかなぁ。

メイン

Chicken Paillard

チキンです。

上にアボガドがゴロゴロ乗ってます♡サラダで隠れてるけど、チキンの面積めっちゃ広くてびっくり！

ソースに深みがなくてちょっと物足りない感じ。

Grilled Canadian Swordfish

メカジキのグリル。

お魚がふわふわで柔らかかったです。

が、やっぱりソースがちょっと物足りなかったかなぁ。

下味が足りない感じです。

出汁で育った日本人はうるさいわよー！

デザート

Classic Vanilla Creme Brulee

来る前からデザートはクリームブリュレと決めていました♡

バニラの香りがきいていて、キャラメル味もしっかり強くて、すごくすごく美味しかったです…！！！

クリームブリュレ、いつも食べる時小さくて量がないから、いつかでーーーっかいクリームブリュレを食べることが夢でして！

このブリュレは大きくて！夢が叶いました！！

が大きすぎて最後の方は飽きて来るという…なんとも贅沢な状況に！

やっぱりご褒美はちょっぴりだから嬉しいんですよね。

でもねぇ、このクリームブリュレめちゃくちゃ美味しかったです。これだけ食べにお店来たいくらい。

食いしん坊の夫曰く、ランチコースでちゃんとしたデザート出してるところは行ってみる価値がある、だそうです！

確かにこんなに美味しいクリームブリュレをランチで出してくれるお店はポイント高いです。

店舗情報

Bistro B 怡庭 – 大众点评

●住所：朝阳门外大街京广中心

●電話番号：010-65978888

●営業時間：11:30-14:30、17:30-22:30