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[北京]眼の前で羊肉串がぐるぐるまわる!很久以前羊肉串@簋街店の羊肉串が絶品!

很久以前羊肉串 北京レストラン: 中華料理

夫が上海で行って美味しかったと言っていたお店、很久以前羊肉串に連れていってもらいました♪

很久以前羊肉串=ずっと昔の羊肉串。

面白いネーミング!

北京にお店たくさんありますが、私たちは东直门の簋街店に行ってきました!

很久以前羊肉串

很久以前羊肉串

▼お店の入口。とっても暑かったので巨大な扇風機が!

很久以前羊肉串

▼週末の17:30頃行ったのに、すでに人が並んでいました…!

很久以前羊肉串

▼こちらも待ちの人々…!

很久以前羊肉串

2人席は回転が速いのか私たちは待たずに入れました。

3〜4人席はけっこう待つ模様。

店内

▼大きなロボット!?がお出迎え。

很久以前羊肉串

▼今やどのお店にも一台はある、シェアリング(?)充電マシーン。

很久以前羊肉串

▼店内には大きなスクリーンがあって、体育5(CCTVのスポーツ番組)を流していました。

很久以前羊肉串

▼頭上にはたくさんの国のタオルがかかっていました。

很久以前羊肉串

▼テレビもあちこちに。スポーツ観戦に良さそう。

很久以前羊肉串

▼店内、大きな岩がごつごつしたようなデザインになっています。

店員さんは中国の中学生の制服のようなジャージ姿!

很久以前羊肉串

▼人参とセロリの入ったお水!

很久以前羊肉串

▼渦巻きのモチーフが可愛い!

很久以前羊肉串

なぜ渦巻きなのかはこの後わかりますよ…!

メニュー

メニューはA4の紙1枚。頼みたいものに✓を入れていくスタイルです。

很久以前羊肉串

呼伦贝尔羊肉串 一打が串12本入り、半打が6本入り。

呼伦贝尔(hū lún bèi ĕr)は内モンゴルのフルンボイルのこと。

▼裏はドリンクメニュー。

很久以前羊肉串

食べたいのを書き込んでいきます!

很久以前羊肉串

羊肉串の食べ方

▼まずはテーブルの上にある調味料をお皿に入れていきます。

很久以前羊肉串

▼調味料は辣料と干料の2つがあります。

(上海のお店に行った夫いわく、上海ではお塩があったり違うようです。)

很久以前羊肉串

お肉がきました!

很久以前羊肉串

▲「呼伦贝尔(hū lún bèi ĕr=内モンゴルのフルンボイル)の5〜6ヶ月の羊のお肉です、とっても柔らかいですよ。」とのこと。

▼呼伦贝尔の空気が入った缶ももらいました(笑)

很久以前羊肉串

一時、北京の汚い空気を入れた空気缶が流行ったよね(笑)

▼お肉はこんな感じで焼きます。

很久以前羊肉串

店員さんが全部置いてやってくれるので楽ちん♪

そしてこのお店の一番おもしろいところは!

眼の前でお肉の串がくるくるまわることーーー!!!

很久以前羊肉串

これならひっくり返さなくていいからこれまた楽ちん♪

炭の火力が強いのですぐ焼けます。

(眼の前に炭があるのですごく暑いです…!)

お店のモチーフがぐるぐる渦巻きマークだったのはこれからきてるのですね!

▼店員さんが調味料をふりかけてくれます。

很久以前羊肉串

▼出来上がった串は上の段に置いてくれます。

很久以前羊肉串

▼食べ終わった串はこちらに置きます。

很久以前羊肉串

やばい、羊肉串、めちゃくちゃ美味しいーーーーー!

調味料の粉つけずにそのままで十分味があります。

(結局一回もつけなかった気がする…!)

サービスが良い!

このお店、サービスがめちゃくちゃ良かったです。

・羊肉串を、夫向きに半分、私向きに半分置いてくれました!(↑の写真参照)

取りやすーい!

・別に美男美女じゃない我々のことを帅哥(イケメン)・美女と呼んでくれます(笑)隣のおっちゃんにも言ってたからサービスでみんなに言う決まりになってるみたい。サービスとはわかってるけど嬉しい乙女心(?)。

・谢谢と言ったら不客气と返ってきます。高級店ならあるけど、これくらいの単価のお店では珍しい…!

・隣のロングヘアーの中国人さんが、「あつーい!」と言って髪を束ねていたら店員さんがヘアゴムを渡していました。ヘアゴムを無料であげるというサービス!初めて見たー!

その他頼んだもの

▼烤韭菜。ニラの炒めたもの。これはこのままいただけます。

很久以前羊肉串

▼お肉もいろんな種類があります。

很久以前羊肉串

很久以前羊肉串

お肉はやっぱりオーソドックスな呼伦贝尔羊肉串が一番美味しかったです!

2人で全部で一打と半打で合計18本食べました!

お会計

お会計はテーブルで微信支付(Wechat Payment)

很久以前羊肉串

2人で食べて200元くらいでした!

おまけ

お店を出た18:15頃はこの行列(並んでないけど)。

很久以前羊肉串

早めに行くことをおすすめします!

 

それでは今日はこの辺で!

再见ヽ('∀`○)ノ♡

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