2018年春のレストランウィーク、昨日から始まりました！
今回の第一弾は、三里屯にあるInfraRouge红Y线！
初めて行ってみました。
今回はランチの利用。
お店は太古里の北区。
Bad Farmers&Our Bakeryがある建物の3階です。
ちなみに奥に見える緑の建物はThe Opposite Houseです。
エレベーターから3階に上がります。
ちなみに4階にはテラスバーがあります。夏の夜にビール飲みたい。
▼入口
なんか金ピカー☆
店名にRougeがあるだけあって、ソファはワインレッド！
▼窓際の席に通してもらえましたよ。
レストランウィークメニュー
ランチメニュー138元
ドリンク
ランチメニューにはめずらしくドリンクもついてきて、お茶、ワイン（赤・白）から選べます。
昼間っからワイン飲んでしまったよ〜。
（このワインはちょっと酸っぱ目で好みではなかった〜残念。）
パン
2種類のパンがありました。
下に隠れてるパンは少し香りの強いハーブが入っていました。
前菜
▼Chestnut veloute parma ham chips
とってもクリーミーなスープ。
舌触りがちょっとざらざらしてしっかりとした質感がありました。
中にはパリパリのハムが入っていました。
▼Eggplant terrine mozzarella, sun-dried tomato, balsamic vinegar, lemon
茄子のテリーヌ。
これ、適度な酸味が美味しい！！
前菜だったらこっちが正解。
メイン
▼Australian boneless beef short ribs boneless
62.5 degrees slow cooking, Fry semoulina cube, red capsicum sauce, red onion
オーストラリアビーフのリブ。
62.5度でゆっくり焼いてあるからか、とっても柔らかい！のに歯ごたえがしっかりあって、ふわぁぁうんまーーーーとなりました。（ボキャ貧で本当にごめんなさい）
ソースも間違いない味。
▼Halibut
oyster mushroom, white wine gravy, thyme
比目鱼＝ヒラメ。
ふわっふわでした。
ホワイトソースは最後の一滴までパンにつけていただきました。
メインだったら62.5度のお肉に軍配が上がるかなぁ。
デザート
▼Tatine apple
warm cinamon syrup *langue de chat*
appleの文字だけ見て、てっきりアップルタルトみたいなのかと思っていたら、リンゴのコンフォートでした！
上からソースをかけてくれます。
甘いのは苦手なので、甘すぎなくて良かった。
緑のはすごい色ですが（笑）意外に美味しかったです。
▼Parfait coffee
hot chocolate honey sauce
コーヒー味のアイス（冷たいんだけど普通のアイスっぽくなくて不思議な食感だった！）に、上からチョコレートソースをかけてもらいます。
デザートだったらこれがおすすめです！
ワインまで飲んで、サービス税も全て込みで一人138元（約2,350円）でこれはとってもお得なのではなかろうか！！
レストランウィークはお店開拓にもってこいのイベントだなぁ。
店舗情報
●住所：三里屯太古里北区N8三层
●電話番号：010-64681619
●営業時間：11:30-02:00
●予約：レストランウィークの予約は、WEB、Wechatのmini program、アプリからどうぞ。
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