三里屯にある5つ星ホテル、The Opposite Houseの地下1階にある北京ダックのお店
京雅堂に初めて行ってきました。
前日に電話で予約しました。
ダックは頼みますか？と聞いてくれたので1羽お願いしました。
京雅堂
▼ダックを形取ったこのロゴ可愛いな…♡
店内
▼高級感のある店内です。
ホテルのThe Opposite Houseと同じく、木がメインテーマのようです。
▼バーカウンター。
昼間からバーテンダーさんが何杯もお酒を作っていましたよ。
みんなけっこう飲むなぁ。
頼んだもの
▼めずらしかったので香片乌龙茶（ジャスミンウーロン茶）小壶 （小ポット） 48元。
私、かなり飲むので何杯もお湯注ぎ足してくれました…かたじけない。
▼盐水鸭肝 58元。
フォアグラ。これ！！ヒットです！
フォアグラの臭みが苦手だったのだけど、
これは臭くなくて、むしろすごく美味しかった…！
次回来たらまたリピートしたい。
個人的にはついてきたタレはつけずにそのまま食べた方が美味しく感じました。
これは素材が素晴らしい証拠かと！
▼フォアグラが美味しかったのでついビールを頼んでしまいました。
完全予定外〜
▼北京ダック。1羽281元。
予約した時にダックを頼んでおいたので、待たずにすぐ出てきました！
▼盛り付け綺麗ーーー！！
1羽の割には少なく感じる。
ダック。外はパリパリ！
中はジューシーでやわらかくて、ものすごく美味しかったです！！
2人で1羽ぺろっと食べてしまった…なんなら足りないぐらい(笑)
我が家的北京ダックハック（無意識に韻をふんでもーた！）なのですけれど、
ダックの皮には白砂糖（頼むと別にもらえます！無料だから絶対頼むべし！）をつけて、
中の白いお肉にはタレをつけて一緒に巻くと、超絶美味です！
お試しあれ！！！
▼ダックの皮。ふわっふわでした。
▼北京ダックのセット
一番手前の黄色いのはなんとメロンです。
メロンを北京ダックに巻くなんて！なんて贅沢な！！！
初めて食べたのだけどこれがまためちゃくちゃ美味しいのですよ。
一番奥のは天かすみたいでした…！ほとんど使わなかった(笑)
▼いつも頼む 四季豆 58元。
ちょっとしょっぱ目でした。
▼デザートメニュー
▼大众点评でも人気だった杨枝甘露 48元。
マンゴーが濃厚なのにさっぱりしてて美味しい！！！
でもちょっと量が少なくてお高め。
お会計
サービス料10%、VAT6%を入れて613元 （10,260円）でした。
結論
ダック単体でいうと大董、四季民福を抜いてトップです！
圧倒的に美味しい！！感動レベル。
クライアントさんや出張者の方、日本からのお友達を連れて行くには京雅堂はおすすめです！
そしてThe Opposite Houseに泊まる方にはぜひぜひ行ってほしい！！
ホテル内にこんな美味しい北京ダック屋さんが入ってるところ他にないと思う。
庶民派（つまりお金ない）な我々的には、ダック以外のお料理、コスパ全体を考えると四季民福がトップかなぁ。
四季民福は1羽をさばいて出てくるお肉の量が京雅堂より多い気がする。
夫と普段使いで、あああダックをお腹いっぱい食べたいいいいとなった時（←時々ある）は四季民福に行こうと思います。
店舗情報
●住所：三里屯路19号三里屯太古里北区地下一层（瑜舍酒店内）
●電話番号：010-64105230
●営業時間：月〜日曜日 11:00-22:30
おまけ
▼京雅堂はお昼の飲茶も美味しいです！
▼ The Opposite House1階にあるバー MESHもおすすめですよ。2次会にどうぞ。
Comments
私もここの北京ダックが大好きです。おいしいダックはどこかと聞かれたら、自信持ってお薦めできますよね♪
記事を拝見して、また行きたくなりました。
ふわふわさん
コメントありがとうございます(^^) ここ、美味しいですよね！！私も早くまた行きたいです！(節約して行くお金捻出しなくては…笑)