ミシュランガイド2016、2017に載り、食べログ評価3.78という驚異のラーメン屋さん、らぁめん小池に行ってきました。
ラーメン大好き小池さ〜ん、って歌あったよね。
あれなんだったんだろう…。
らぁめん小池
場所は京王線の上北沢駅から徒歩4分のところ。甲州街道沿いです。
午後3時頃に行ったのに並びました…どんだけーー！！！
中に入ろうとしたら、中で待てるのは4人までだそうです。
確かに店内、4人分の椅子が置いてありました。
▲ミシュランガイド2016、2017に載ったって。
ラーメン屋さんでミシュランって、すごすぎ！！
メニュー
食券を買います。
あっさり系
煮干しラーメン 780円
醤油ラーメン 780円
こってり系
濃厚ラーメン 800円
ニボ台湾ラーメン 780円
替え玉
200円
いざ実食！
まずは出汁の味をチェックするために、ベーシックなあっさり系の煮干しラーメンをいただきました。
おすすめ！って書いてあったしね。
透明度のあるスープ！
真空低温加熱のチャーシュー
このチャーシュー、ローストビーフみたいになんか赤いぞ！？もしや生！？と思ったら、真空低温加熱という処理を施しているそう。
ちゃんと中まで火は通っているそうです。
新しいーーーー！！！珍しいーーー！！！
食べてみたらすっごく柔らかくて感動♡
確かにどこのラーメン屋さんもチャーシューって厚くて固めで、女性は特に食べにくかったりします。
私はこの柔らかチャーシューがとっても気に入りましたー！
しかもチャーシューをスープの中に入れて加熱されて固くなるのがやだよ、という場合はスタッフさんに言うと別のお皿に分けてくれます。
キメの細かいおもてなし力憎いぞこのやろーーー！！！
それだけで美味しい替え玉
ラーメンをすすっておりましたら見えたテーブルのこの案内。
そのまま油そばみたいに食べる替え玉が美味しいらしい。
▼頼んじゃった♡
（3時にラーメンの時点で既にデブなのに、替え玉とかもうデブofデブ。）
まずはまぜまぜしてそのまま油そばのようにいただきます。
どういうことやこんなの初めて！！
食べてみたら…もう…美味しすぎて…！！
なにこれでもう一杯行けまっせ！ってくらい（だからデry）
次はお酢を1〜2周かけて味変！
おおおさっぱりしたーー！味変わったーーーー！！！
個人的にはかけない方が好きだけども、もう何してもうまい。
そして最後にラーメンのスープにどぼん♡
替え玉の麺に味がついてるから、スープに入れても味が薄くならずに最後まで美味しいまま。
憎いぜこんにゃろーーーー！！！
ということで、とにもかくにも替え玉がおすすめなラーメン屋さんでした。
今度はこってり系を試しにまた行きます！！！
店舗情報
住所：
東京都世田谷区上北沢4-19-18 上北沢ハイネスコーポ1F
電話番号：非公開
営業時間：
[平日]11:00〜14:30 / 18:00〜21:00
[土日祝]11:00〜15:00 / 18:00〜21:00
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