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[東京]替え玉だけで美味しいなんて信じられない!らぁめん小池@上北沢

上北沢らぁめん小池 ラーメン

ミシュランガイド2016、2017に載り、食べログ評価3.78という驚異のラーメン屋さん、らぁめん小池に行ってきました。

ラーメン大好き小池さ〜ん、って歌あったよね。

あれなんだったんだろう…。

らぁめん小池

場所は京王線の上北沢駅から徒歩4分のところ。甲州街道沿いです。

上北沢らぁめん小池

午後3時頃に行ったのに並びました…どんだけーー!!!

中に入ろうとしたら、中で待てるのは4人までだそうです。

確かに店内、4人分の椅子が置いてありました。

上北沢らぁめん小池

▲ミシュランガイド2016、2017に載ったって。

ラーメン屋さんでミシュランって、すごすぎ!!

メニュー

食券を買います。

上北沢らぁめん小池

あっさり系

煮干しラーメン 780円

醤油ラーメン 780円

こってり系

濃厚ラーメン 800円

ニボ台湾ラーメン 780円

替え玉

200円

いざ実食!

まずは出汁の味をチェックするために、ベーシックなあっさり系の煮干しラーメンをいただきました。

おすすめ!って書いてあったしね。

上北沢らぁめん小池

透明度のあるスープ!

真空低温加熱のチャーシュー

このチャーシュー、ローストビーフみたいになんか赤いぞ!?もしや生!?と思ったら、真空低温加熱という処理を施しているそう。

ちゃんと中まで火は通っているそうです。

新しいーーーー!!!珍しいーーー!!!

 

食べてみたらすっごく柔らかくて感動♡

確かにどこのラーメン屋さんもチャーシューって厚くて固めで、女性は特に食べにくかったりします。

私はこの柔らかチャーシューがとっても気に入りましたー!

しかもチャーシューをスープの中に入れて加熱されて固くなるのがやだよ、という場合はスタッフさんに言うと別のお皿に分けてくれます。

キメの細かいおもてなし力憎いぞこのやろーーー!!!

それだけで美味しい替え玉

ラーメンをすすっておりましたら見えたテーブルのこの案内。

上北沢らぁめん小池

そのまま油そばみたいに食べる替え玉が美味しいらしい。

▼頼んじゃった♡

(3時にラーメンの時点で既にデブなのに、替え玉とかもうデブofデブ。)

上北沢らぁめん小池

まずはまぜまぜしてそのまま油そばのようにいただきます。

どういうことやこんなの初めて!!

食べてみたら…もう…美味しすぎて…!!

なにこれでもう一杯行けまっせ!ってくらい(だからデry)

 

次はお酢を1〜2周かけて味変!

おおおさっぱりしたーー!味変わったーーーー!!!

個人的にはかけない方が好きだけども、もう何してもうまい。

 

そして最後にラーメンのスープにどぼん♡

替え玉の麺に味がついてるから、スープに入れても味が薄くならずに最後まで美味しいまま。

憎いぜこんにゃろーーーー!!!

 

ということで、とにもかくにも替え玉がおすすめなラーメン屋さんでした。

今度はこってり系を試しにまた行きます!!!

店舗情報

住所:

東京都世田谷区上北沢4-19-18 上北沢ハイネスコーポ1F

電話番号:非公開

営業時間:

[平日]11:00〜14:30 / 18:00〜21:00

[土日祝]11:00〜15:00 / 18:00〜21:00

らぁめん小池 (上北沢/ラーメン)
らぁめん小池 (上北沢/ラーメン)★★★☆☆3.75 ■予算(夜): ~¥999

 

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