[上海]难得一面!なかなかお目にかかれない、美味しい麺!?オークラガーデンホテル近くの麺屋さん

难得一面 上海のレストラン

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难得一面というお店に行ってきました。

难得(nán dé)は「なかなかできない」という意味、

一面(yī miàn)は「会う」という意味なのだけど、面は麺ともかけています。

なかなかお目にかかれない、美味しい麺、ということでしょうか?

面白い店名!

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难得一面

場所は茂名南路。

难得一面

この怪しいビルの中に入っています。

ビルの中に入ると「难得一面」はこっちだよ〜の看板が出てきました。

难得一面

▼お店、ありました!

难得一面

混む前の夕方に行ったのでガラガラ♡

难得一面

お店は新しくて清潔感がありました。

难得一面

メニュー

▼メニューはこれだけ。

难得一面

ラーメンの一蘭のように、お好みを記入していきます。

牛肉麺は25元、あとはお好みでトッピングを変えます。

●面条種類(種類):湯面(スープタイプ)、拌面(スープなしタイプ)
●面条粗细(麺の細さ):粗面(太麺)、细面(細麺)
●面条硬度(麺の硬さ):韧劲(硬い)、 柔软(柔らかい)
●葱(ネギのありなし):无(なし)、青葱(ネギあり)
●面条数量(麺の量): 半分(半分)、 正常(一人前)、 一份半(1.5人前)
●澳洲牛肉(牛肉の種類):精炖牛筋(筋)+43元、精炖牛肋(リブ)+43元、精卤牛腱(腱)+43元、牛三宝+53元

私はお肉を、精嫩牛筋 +43元にしました。

难得一面

合計68元(約1,100円)。

後で大众点评見たら、牛三宝が一番人気って書いてあった〜〜

眼の前で金魚が泳ぐ

注文して、前菜?の小皿が届けられた頃、目の前をふと見たら…金魚…!!!

难得一面

食卓の上の水槽で金魚が泳いでいました(笑)

水槽が綺麗だったからまだいいものの、しょ…食欲…そ、そられない…!(笑)

気を取り直して。金魚を眺めながら、麺がくるのを待ちます。

难得一面

▼きましたーー!!

难得一面

スープはそれ自体は薄味で、優しい味。

麺は硬めを選択しましたがそれでも柔らかめ。

牛筋はけっこうぷるっぷるで脂っぽかったわ〜。

 

前菜の小皿の真ん中にあったタレをかけて食べたら突然美味しくなった!!

もしかしてもともとそれ用だったのかしら?

思いついた私グッジョブ!(≧∇≦)/

でも…これで1,000円超えなら普通に日本のラーメン屋さんに行った方が満足度高いかも。

今度チャンスがあったら大众点评で一番人気の牛三宝をチャレンジしてみようかしら。

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店舗情報

难得一面 – 大众点评

●住所:茂名南路56号甲D-1号

●電話番号:021-5254-6070

●営業時間:11:00-22:00

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