Ctripの青海湖一日ツアーから西宁に戻ってきて
その日の夜ご飯。
大众点评で点数の高かった东乡精品手抓羊肉へ。
夜21時頃なのに行列ができています。
店内
ぎゅうぎゅうです。
老板(大将)と老板娘(おかみさん)と洗い物のおばちゃん3人でまわしていました。
私たちと、中国人女性2人組だけ観光客っぽかったのだけどあとはローカルのお客さんでした。
あいたらどんどん座っていく、相席タイプ。
やっと席があいた！と思ったら、店員さんに「今片付けるからとりあえず座っといて」と言われました。
この席に(笑)▼ きったねー！
汚な過ぎて気分を害されたらごめんなさい。
テーブルの上に羊肉の骨が…
中国のこの、皿の上以外はゴミ箱同然、みたいな考え方本当に嫌だぁぁぁ！
メニュー
気を取り直して、メニューです。
名物の手抓羊肉は、お客さんが多すぎるからか45元→50元に値上げしてました。
実食
羊肉：50元
▼手抓羊肉という店名の通り、手掴みでいただきます♡
羊肉、柔らかくて美味しいーーーー！！！
いつも羊肉串にかかってるパウダーかけるとさらに美味しいです。全然羊臭くない！
▼羊肉面(大)10元。
他の麺は作るのに時間かかるから今はこれしかやってないよ！と言われてこちらを選択(笑)
太麺がつるつるで美味しいです。スープはちょっと化学調味料の味が…！
蘭州で有名な馬子禄牛肉面も、MSGがすごかったです。
中国の西部はスープ系に化学調味料を多用しているところが多い気がします。
▼ヨーグルト 3元。
ちょっと癖のあるヨーグルトでした。酸っぱめ。ちょっと舌がピリピリする感じ。
お店はザ・ローカル！という感じで汚いけど（笑）
美味しい羊肉が食べられるのでおすすめです！
店舗情報
●住所：东关大寺后门向东100米路北
●電話番号：13299800933
●営業時間：周一至周日 09:00-23:00
つづく
翌日は西寧で一日観光＆食べ歩き！ヤクのヨーグルトってどんな味…？？
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