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[西安]画数が一番多い漢字のビャンビャン麺が美味しいお店!biangbiang面@南院门店

biang 西安

青柳美扇さんのこのツイートで話題になった(?)ビャンビャン麺!


このbiángの字、漢字の中で最も画数が多いそうです。

乾陵に連れていってくれた中国人ツアーガイドさん談)

biang

中国語でタイプしてみようとトライしたのだけど、unicodeにまだ登録されていない漢字だそうです。残念…!

biangbiang麺、西安で食べてきました。

お店の名前はそのまま、「biangbiang面」!

biangbiang麺

▲画像引用:大众点评より

biangbiang面(南院门店)

城壁を自転車で一周した後に、南門近くの南院門店に行きました。

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biangbiang麺

▼入口入ると、麺の具がずらーっと。

biangbiang麺

▼店内

biangbiang麺

▼奥が厨房です。

biangbiang麺

4人がけのテーブルが6卓ほど。

まさかのメニューの写真を撮り忘れるという失態を犯したのだけど、

「招牌三合一」これがオーソドックスなおすすめビャンビャン麺らしい!

量がとても多いという噂を聞いていたので、大(19元、約330円)を頼んで2人でシェアすることにしました。

小は16元、275円。

biangbiang麺

辛さを聞かれたので、微辣(wēi là)=やや辛を頼みました。

▼来ましたー!

biangbiang麺

見た目真っ赤だけど、全然辛くない!

大を頼んで、麺もすごーく太いしで、食べきれなかったらどうしようってちょっと心配したけど、まじで無駄な心配だった!

美味しすぎて、サラサラ食べられちゃう…!夫が食べるのを待ってる間がもどかしい…!!

完食し終わった後も、いやこれまだイケるな…って感じでした…!

本場でビャンビャン麺が食べられて、幸せでした。

西安に行かれる方は絶対食べてくださーい!!

おすすめ!

店舗情報

biangbiang面(南院门店)- 大众点评

●住所:南院门80号

●電話番号:180-6651-4273

●営業時間:09:30-21:30

 

biangbiang面(光华路店)- 大众点评

●住所:光华路13号兴业大厦1楼

●電話番号:029-8832-1182

●営業時間:10:00-21:00

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